Introdução de extrusoras de processo TVP de carne vegetariana
A proteína vegetal texturizada (TVP), derivada da farinha de soja desengordurada, oferece uma alternativa sustentável e nutritiva à carne em diversas aplicações culinárias. Seu alto teor de proteína, aliado a uma textura que imita a carne, faz dele uma escolha popular entre vegetarianos, veganos e consumidores- preocupados com a saúde. O TVP é versátil e pode ser usado para criar pratos sem carne, como hambúrgueres, salsichas e almôndegas, proporcionando uma experiência-semelhante à carne, sem a pegada ambiental ou as preocupações éticas associadas à produção de carne. Além disso, o preço acessível e a longa vida útil do TVP fazem dele uma solução-com boa relação custo-benefício para fabricantes de alimentos que buscam melhorar o conteúdo de proteína e o perfil nutricional de seus produtos.
Fluxo de produção de extrusoras de processo TVP de carne vegetariana
Misturador de farinha → Extrusora de rosca dupla → Transportador → Secador → Transportador de resfriamento →Embalagem
Layout da máquina de carne vegetariana com proteína de soja texturizada
Podemos projetar toda a linha de processamento de acordo com o tamanho e estrutura da fábrica dos clientes.
Especificações da Máquina de Carne Vegetariana com Proteína de Soja
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Modelo |
SLG65 |
SLG85 |
SLG95 |
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Potência Instalada |
76 kW |
178 kW |
280 kW |
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Capacidade de produção |
260Kg/hora |
500Kg/hora |
1000Kg |
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Dimensão |
16*1.8*2m |
25*2.6*3m |
30*3,2*3,5mm |
Exemplos de fotos deProteína de Soja
Esta linha de máquinas de carne vegetariana com proteína de soja texturizada pode produzir vários formatos de proteínas de soja, alterando o molde.
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