Máquinas de produção de pepitas de soja

Os Nuggets de Soja geralmente são feitos de proteína de soja, proteína de amendoim e outras proteínas vegetais por cozimento por extrusão e outros processos. O Soya Nuggets tem aparência e sabor semelhantes à carne animal, que é rica em proteínas vegetais e aminoácidos, por isso é um alimento biônico ideal.

Introdução deMáquinas de produção de pepitas de soja

Na linha de produção industrial, a produção de Nuggets de Soja passará pelo processo de agitação, expansão e secagem. A mistura usa principalmente um misturador de pó, adicionando uma certa quantidade de água ao pó de soja e outras matérias-primas para misturar e, após misturar uniformemente, é enviado para a extrusora de rosca dupla pela rosca transportadora.

Sob a alta temperatura e pressão da máquina extrusora de pepitas de soja, as moléculas de proteína na proteína vegetal serão reorganizadas para formar a estrutura de tecido semelhante e sentido de mastigação com a carne animal. O expansor também pode eliminar as substâncias nocivas como urease, inibidor de tripsina e hemaglutinina contidas na soja. Além disso, devido à rápida descompressão da saída da extrusora, o cheiro de feijão e outros cheiros peculiares da soja podem ser removidos e a semelhança com a carne animal pode ser melhorada.

Os nuggets de soja expandida serão encaminhados para a estufa de secagem. Existem muitas maneiras de aquecer a caixa de secagem: eletricidade, micro-ondas, vapor e assim por diante. Os clientes podem escolher de acordo com a situação específica local. Após a secagem, o período de garantia de qualidade da proteína escovada pode ser estendido de forma adequada, sendo também favorável ao seu acondicionamento e transporte. O reprocessamento também é muito conveniente, desde que a proteína de desenho esteja totalmente embebida em água e possa ser usada.

Vegan Meat picture

Fluxograma do Maquinário de Produção de Nuggets de Soja

Soy Protein Manufacturing Line_副本

Disposição deMáquinas de produção de pepitas de soja

layout of Vegetarian Meat processing line 00

Especificações deMáquinas de produção de pepitas de soja

Modelo	SLG65	SLG85	SLG95
Poder instalado	76Kw	178Kw	280Kw
Capacidade de produção	260Kg/h	500Kg/h	1000Kg
Dimensão	160018002000mm	250026003000mm	300032003500mm

Máquinas de Processamento de Nuggets de Sojana oficina

Textured Soy Protein making machine

Soya Nuggets manufacturing machinery

Soya Chunks making machine

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